Nên ăn vào khoảng thời gian nào trong ngày
Việc lựa chọn các chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể là điều cần thiết, để giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng suốt một ngày. Tuy nhiên, chúng ta lại thường không chú ý tới việc nên ăn ở thời điểm nào trong ngày để tốt cho sức khỏe nhất.
Theo như Timesofindia thì thời gian là chìa khóa của bữa ăn. Ăn uống đúng giờ sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ được dinh dưỡng và ngược lại, việc ăn uống thất thường và bỏ bữa sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý do rối loạn chuyển hoá, vô cùng nguy hiểm.
Bác sĩ Gerda Pot - Đại học King London cho biết thì chu kỳ tối - sáng sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ thức ăn. Ngoài ra, việc ăn uống không khoa học, không đúng bữa, đúng giờ có thể ảnh hưởng tới nhịp sinh học và quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Dưới đây là những mốc thời gian mà Cao đẳng Dược Hà Nội khuyên bạn, nên ăn vào các bữa sáng, trưa, tối:
Bữa sáng
- Ăn trong khoảng 30 phút sau khi thức dậy.
- Thời gian lý tưởng nhất để ăn bữa sáng là 7 giờ.
- Đừng trì hoãn bữa sáng đến sau 10 giờ.
- Hãy chắc chắn trong bữa sáng của bạn có protein.
- Một bữa sáng đúng khoa học là bữa sáng có thể cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu và tốt cho cơ thể như là: sữa, trứng, chất xơ, nước trái cây, sữa chua, thịt xông khói, bánh ngọt...
Bữa trưa
- Thời gian lý tưởng nhất để ăn trưa là vào lúc 12h45.
- Cố gắng giữ khoảng cách khoảng 4 giờ giữa bữa sáng và ăn trưa.
- Đừng cố trì hoãn bữa trưa sau 4 giờ chiều.
- Để nạp đủ năng lượng cho buổi chiều thì bữa trưa cần phải có đủ protein, chất sơ và đạm
Bữa tối
- Thời gian lý tưởng nhất để sử dụng bữa tối là trước 19 giờ.
- Bạn nên giữ khoảng cách khoảng 3 giờ giữa bữa tối và bữa tối muộn trước khi đi ngủ.
- Đừng cố trì hoãn bữa tối sau 22 giờ.
- Nên ăn tối trước khi đi ngủ ít nhất là 4 giờ
- Ăn sát giờ đi ngủ có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng của giấc ngủ.
- Bữa tối chúng ta không nên ăn quá no, vì vào thời điểm này cơ thể đốt cháy ít năng lượng hơn. Tuy nhiên vẫn phải đảm bảo rằng bạn cần ăn đủ chất để cơ thể không bị rối loạn chuyển hóa
Bữa ăn tập luyện
- Không bao giờ được tập thể dục và đặc biệt là tập luyện với cường độ cao khi dạ dày trống rỗng.
- Trước khi chúng ta tập luyện, bạn có thể ăn nhẹ với bánh sandwich giàu protein như ăn kèm với thịt gà, cá ngừ, trứng, thịt bò, bơ đậu phộng...
