Điều dưỡng viên hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân cao huyết áp

+ Cách chăm sóc người bệnh sốt Virus tại nhà như thế nào?

+ Dược sĩ hướng dẫn sử dụng thuốc Aspirin để hạn chế tác dụng phụ

Bệnh nhân cao huyết áp cần có một chế độ ăn uống hợp lí và khoa học

Cao huyết áp là căn bệnh phổ biến và có xu hướng ngày một tăng ở nước ta. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng tăng huyết áp ví như: Stress do áp lực cuộc sống và công việc, chế độ ăn quá nhiều muối, thịt và mỡ động vật, ít rèn luyện thể lực, ít rau xanh...

Theo các giảng viên Cao đẳng Điều Dưỡng - Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: “ Bệnh nhân bị cao huyết áp, ngoài việc sử dụng thuốc thì duy trì mootj chế độ ăn hợp lí có ý nghĩa vô cùng quan trọng, từ việc ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật…đến chế độ sinh hoạt, luyện tập….”.

Mục đích của việc thay đổi chế độ ăn chính là giúp bệnh nhân tăng huyết áp kiểm soát huyết áp và hạn chế các biến chứng, để bạn có thể xây dựng được chế độ ăn hợp lí cho mình, thì bạn cũng ần nắm được nguyên tắc điều trị bệnh tăng huyết áp.

Nguyên tắc trong điều trị bệnh cao huyết áp

Bệnh tăng huyết áp có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho bệnh nhân như tổn thương đáy mắt, suy tim, phình tách động mạch, ….thậm chí có thể gây xuất huyết não, nhồi máu não, thậm chí có thể gây tử vong. Vì vậy, người bệnh phải tuân thủ các nguyên tắc điều trị sau:

Nguyên tắc điều trị đầu tiên: Bệnh nhân phải tuân thủ điều trị một cách liên tục và lâu dài, tránh hiện tượng bỏ dở quá trình điều trị ngay cả khi huyết áp của bạn đã về chỉ số bình thường. Theo các chuyên gia, khi bạn không sử dụng thuốc đều đặn thì huyết áp có thể tăng cao một cách đột ngột, gây nên tình trạng đột quỵ vô cùng nguy hiểm cho người bệnh.

Bệnh nhân cao huyết áp cần kết hợp giữa việc dùng thuốc và chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt hợp lí

Nguyên tắc thứ hai đó là sử dụng đúng liều lượng, đúng theo chỉ định của Bác sĩ chuyên khoa, không nên sử dụng quá liều và luôn phải theo dõi tác dụng phụ của thuốc, khi bạn thấy bất kỳ dấu hiệu nào bất thường bạn nên đến các cơ sở chuyên khoa để được khám và điều trị.

Nguyên tắc thứ ab trong điều trị cho bệnh nhân tăng huyết áp, đó là bạn cần phải phối hợp việc sử dụng thuốc với một chế độ ăn uống lành mạnh, một chế độ luyện tập đều đặn để giúp bạn duy trì huyết áp ổn định.

Chế độ ăn uống cho bệnh cao huyết áp                                               

Bạn nên duy trì một chế độ ăn lành mạnh để hạn chế những biến chứng của bệnh tăng huyết áp và giúp bạn ổn định được huyết áp. Để thục hiện những điều nay, bạn có nên áp dụng chế độ ăn như sau:

Theo tin tức y học phổ thông, một chế độ ăn hạn chế muối sẽ tốt cho bạn, khi bạn ăn mẵn sẽ khiến cơ thể bạn giữ nước và natri làm cho huyết áp của bạn có thể tăng và không kiểm soát được. Nói như thế không có nghĩa là bạn bỏ hết muối trong khẩu phần ăn của mình, bạn chỉ cần ăn nhạt vừa phải, lượng muối mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những bệnh nhân cao huyết áp nên sử dụng đó là 5 đến 6 gam (kể cả muối trong thức ăn) trong một ngày.

Bạn cũng nên bỏ rượu, thuốc lá, tránh căng thẳng thần kinh quá mức vì chúng có thể làm cho huyết áp của bạn tăng lên một cách đột ngột. Nếu bạn bị béo phì, thì hãy nhanh chóng giảm trọng lượng cơ thể mình, ăn hạn chế chất đường bột, giảm lượng calo đưa vào.

Bệnh nhân cao huyết áp nên tăng cường rau xanh và hoa quả tươi để kiểm soát huyết áp tốt hơn

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên giảm lượng lượng calo đưa váo cơ thể, không nên sử dụng quá nhiều đồ chiên xào, không nên ăn quá nhiều phủ tạng động vật (óc,tim, gan, bầu dục, lòng đỏ trứng gà), nên thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu thực vật và nên sử dụng chúng ở một lượng vừa phải. Bạn cũng nên tăng cường sử dụng rau xanh và các chất xơ để thanh lọc và giúp bạn duy trì và ổn định huyết áp.

Những thực phẩm mà những bệnh nhân cao huyết áp nên sử dụng bao gồm:  

• Những thức ăn chứa nhiều Kali như khoai và đậu đỗ, rau dền, dưa chuột, bắp cải, súp lơ, su hào, carot, xà lách, đậu cove, giá đỗ, cải xoong, cà chua, cam ,chanh, chuối, mận, mơ, dưa hấu.
• Những thức ăn chứa nhiều Canxi như Sữa tách bơ, và các chế phẩm của sữa là nguồn cung cấp canxi.
• Bạn cũng nên sử dụng những thực phẩm chứa nhiều chất đạm và ít chất béo như ăn thịt bò nạc, thịt gà nạc, thịt thăn lợn, cá nạc, đậu đỗ.

Ngoài ra, để tăng cường hiệu quả ổn định huyết áp, bạn cũng nên có một chế độ luyện tập và vận động hiệu quả và hợp lí.

Nguồn: caodangyduochanoi.net