Giật mình trước thực đơn của quốc gia khỏe nhất hành tinh
Tổ chức UNESCO vừa công nhận người Na uy đứng số 1 thế giới về sức khỏe và thể chất trong Báo cáo Phát triển Con người. Vậy thực đơn của họ có gì đặc biệt?
Cùng với chế độ ăn uống khoa học, hợp lý cùng với điều kiện sống lý tưởng đã giúp quốc gia “mặt trời mọc lúc nửa đêm”, Na Uy trở thành người khỏe nhất hành tinh. Cùng xem họ ăn uống và sinh hoạt ra sao để có sức khỏe tuyệt vời, tránh được nhiều bệnh tật
Không bao giờ bỏ qua bữa sáng
Bữa sáng không chỉ là bữa ăn quan trọng để cung cấp năng lượng cho bạn có đủ tỉnh táo, sức khỏe để làm việc và học tập trong một ngày. Mà đây còn là bí quyết giúp người Na Uy sở hữu thể chất tuyệt vời. Khác với người Mỹ, bữa sáng luôn có trứng trong thực đơn thì người nước này lại khá nhẹ nhàng với các món ăn đầu ngày. Thực đơn của họ bao gồm: bánh mỳ phết bơ, thịt hun khói ăn kèm mứt, hay một số đồ ăn sẵn như cá hồi hun khói hay cá muối cũng cực kỳ phổ biến. Bạn Giang, một sinh viên học Cao đẳng Dược – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur còn biết thêm là bữa sáng của người Na Uy luôn kèm theo một tách cà phê để tỉnh táo hơn. Một số loại ngũ cốc dạng khô cũng rất được yêu thích ở đất nước xinh đẹp này.
Người Na Uy ăn hải sản vào buổi sáng
Pho mát là món ăn cực kỳ được yêu thích ở Na Uy
Nếu bạn nghĩ Pho mát quá béo và có thể gây bệnh về tim mạch, tiểu đường hay liên quan đến tim thì bạn đã sai lầm. Ở đất nước khỏe nhất thế giới, người ta xem pho mát là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày. Đặc biệt là Brunost, một loại pho mát nâu với vị ngọt và bề ngoài như caramel. Tất cả người dân ở đây đều yêu thích món ăn này.
Ăn bánh mỳ đã bảo quản sau nhiều tháng
Bạn Hằng, sinh viên Cao đẳng Điều Dưỡng Hà Nội – Trường Cao đẳng Điều Dưỡng Hà Nội quan niệm thức ăn để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến sức khẻo của chúng ta. Điều này có thể hợp với quan niệm của người Việt Nam nhưng lại không đúng với đất nước có khí hậu khắc nghiệt như Na Uy. Nhiệt độ giá lạnh giúp họ có thể ăn bánh mỳ trong nhiều tháng một cách ngon lành và thích thú. Các bác sĩ chuyên khoa ở đây cũng không hề khuyến cáo điều này.
Ăn cực kỳ nhiều hải sản
Nếu bạn là tín đồ của hải thì xin chúc mừng bạn, bạn đang có sở thích ăn uống tương tự như người khỏe nhất thế giới. Bởi họ cũng rất thích ăn hải sản tương sống lẫn nướng. Đó là các món hun khói, sấy khô, ngâm giấm thì đặc biệt ngon và rất phổ biến tại Na Uy. Theo thông tin của một cô Điều Dưỡng viên, một người đang làm việc tại Na Uy cho biết, người dân ở đây yêu thích hải sản đến mức có thể ăn cá từ bữa sáng đến bữa tối mà không hề thấy chán.
Người Na Uy đam mê đồ ngọt
Đồ ngọt với người khác thì có thể gây ra các bệnh nguy hiểm nhưng với các những con người Na Uy thì đồ ngọt lại là vị cứu tinh giúp họ khỏe mạnh đến thế. Vì thế, đừng ngạc nhiên nếu bạn đã từng biết rằng Món Kvæfjordkake xốp mịn phủ kem vanille, hạnh nhân đã trở thành món ăn trứ danh của người nước này. Cũng là món bánh ngọt ngon nhất thế giới hiện nay. Bên cạnh đó, một số món như: bánh waffles với pho mát nâu hoặc kem chua và mứt cũng là món ăn được yêu thích ở đây.
Bánh Kvæfjordkake trứ danh của đất nước Na Uy xinh đẹp
Dâu là món tráng miệng không thể thiếu
Bên cạnh cá thì món ăn yêu thích danh cho người nước này mà bạn phải ngạc nhiên là thực đơn lúc nào cũng có dâu tây chín mọng. Đất nước nổi tiếng với quả dâu tên là tên cloudberry vừa đẹp mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng vừa rất thơm ngon. Đây là tài sản quý giá để làm kem tươi và ăn sống. Giảng viên Cao đẳng Y Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur còn cho biết thêm là: thành phần dinh dưỡng trong dâu tây cũng rất tốt đối với sức khỏe.
Như vậy, thực đơn của người Na Uy rất đặc biệt nên họ cũng có sức khẻo và thể chất đặc biệt không kém. Cùng học họ để có được sức khỏe tốt nhất nhé!
Trang Minh – Caodangyduochanoi.net
